Chlore dans les emballages alimentaires
Nos services pour vous
Dépistage par XRF pour la détection qualitative du chlore dans les emballages alimentaires en tant qu'indication possible de la présence de PVC souple.
De plus amples informations sur les plastifiants pour PVC sont disponibles sur le site Web de l'Agence fédérale de l'environnement.
Présentation du problème
Si du chlore est détecté dans les emballages alimentaires, cela peut indiquer que le matériau d'emballage est entièrement ou partiellement constitué de PVC, de polychlorure de vinyle. Même la matière première du PVC, le chlorure de vinyle, peut provoquer le cancer chez l'homme et a un effet mutagène. D'autres matières premières utilisées dans la production de PVC sont également discutables. Certains des plastifiants à base de phtalates contenus dans le PVC souple sont nocifs pour le foie et les reins et sont soupçonnés d'être cancérogènes. Le PVC souple pose problème dans les emballages alimentaires à moins que les couches barrières n'empêchent la migration dans les aliments. Le PVC souple doit être évité à tout prix pour les aliments gras, car les plastifiants sont facilement absorbés par les graisses. Il en va de même pour les aliments pour nourrissons et tout-petits.
Détection positive du chlore dans les emballages alimentaires
Normes et directives pour l'analyse par fluorescence X du chlore dans les emballages alimentaires
- DIN EN 16424:2015-03 - Caractérisation des déchets - Méthodes de criblage pour déterminer la composition élémentaire à l'aide de spectromètres de fluorescence X portables DIN 51418-1:2008 -08 - Analyse spectrale des rayons X - Analyse par émission de rayons X et analyse par fluorescence de rayons X (XRF) - Partie 1 : Termes et principes généraux DIN 51418-2:2015 -03 - Analyse spectrale des rayons X - Analyse par émission de rayons X et analyse par fluorescence X (XRF) - Partie 2 : Termes et principes de base de la mesure, de l'étalonnage et de l'évaluation